Política de Privacidad
Última actualización: junio de 2026
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Política de Privacidad
olivv.ai es operado por THEFOODO LTD (también operando como Foodo.ai), una empresa constituida en Inglaterra y Gales, con domicilio social en 85 Great Portland Street, W1W 7LT, Londres, Reino Unido. Las referencias a "olivv.ai", "nosotros", "nos" o "nuestro" en esta política se refieren a THEFOODO LTD.
Nos comprometemos a proteger tus datos personales. Esta Política de Privacidad explica qué datos recopilamos, cómo los usamos y tus derechos según la ley aplicable, incluyendo el Reglamento General de Protección de Datos del Reino Unido (UK GDPR), la Ley de Protección de Datos de 2018 y el Decreto-Ley Federal N.º 45 de 2021 de los EAU sobre Protección de Datos Personales.
1. Qué datos recopilamos
Podemos recopilar las siguientes categorías de datos personales:
- Datos de identidad: nombre, nombre de usuario o identificadores similares
- Datos de contacto: dirección de correo electrónico, número de teléfono, dirección de facturación
- Datos del restaurante: contenido del menú, horarios de apertura, datos del TPV y materiales de marca que proporcionas
- Datos de transacciones: detalles de pagos y servicios adquiridos
- Datos técnicos: dirección IP, tipo de navegador, identificadores de dispositivos y datos de uso
- Datos de interacción con clientes: reservas, pedidos, puntos de fidelización y uso de tarjetas regalo realizados a través de tu sitio con olivv.ai
- Datos de marketing: tus preferencias para recibir comunicaciones de nuestra parte
2. Cómo recopilamos tus datos
Recopilamos datos directamente de ti cuando te registras, usas nuestra plataforma o te pones en contacto con nosotros. También recopilamos datos automáticamente a través de cookies y tecnologías similares (consulta nuestra Política de Cookies), y de terceros como proveedores de TPV y procesadores de pagos.
3. Cómo usamos tus datos
Usamos tus datos personales para:
- Proporcionar, operar y mejorar la plataforma olivv.ai
- Procesar pagos y gestionar tu suscripción
- Enviar notificaciones de servicio, actualizaciones y comunicaciones de soporte
- Permitir que tus clientes realicen reservas, pedidos y transacciones de fidelización
- Cumplir con las obligaciones legales del Reino Unido y los EAU
- Enviar comunicaciones de marketing cuando hayas dado tu consentimiento o tengamos un interés legítimo
4. Base legal para el procesamiento (UK GDPR)
Procesamos tus datos sobre las siguientes bases legales:
- Contrato: para cumplir nuestras obligaciones según tu acuerdo de suscripción
- Obligación legal: para cumplir con la ley aplicable
- Intereses legítimos: para mejorar nuestra plataforma, prevenir fraude y comunicarnos contigo
- Consentimiento: para comunicaciones de marketing y cookies no esenciales
5. Compartición de datos
No vendemos tus datos personales. Podemos compartirlos con:
- Proveedores de servicios que actúan como procesadores en nuestro nombre (p. ej., alojamiento, pagos, analítica)
- Socios de TPV como Square, Lightspeed y Toast donde hayas conectado una integración
- Autoridades regulatorias o de aplicación de la ley cuando sea requerido por ley
Cuando los datos se transfieran fuera del Reino Unido o los EAU, nos aseguramos de que se apliquen las salvaguardas adecuadas de acuerdo con la ley de protección de datos aplicable.
6. Retención de datos
Conservamos tus datos personales mientras tu cuenta esté activa o según sea necesario para prestar servicios. Tras el cierre de la cuenta, conservamos los datos hasta 7 años para cumplir con las obligaciones legales y financieras, a menos que la ley exija un período más corto.
7. Tus derechos
Según el UK GDPR y la ley de protección de datos de los EAU, tienes derecho a:
- Acceder a los datos personales que tenemos sobre ti
- Corregir datos inexactos o incompletos
- Solicitar la eliminación de tus datos (derecho al olvido)
- Oponerte o restringir ciertos procesamientos
- Portabilidad de datos: recibir tus datos en un formato estructurado y legible por máquina
- Retirar el consentimiento en cualquier momento cuando el procesamiento se base en el consentimiento
Para ejercer cualquiera de estos derechos, contáctanos en legal@olivv.ai. Responderemos en un plazo de 30 días.
8. Reclamaciones
Si resides en el Reino Unido, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Oficina del Comisionado de Información (ICO) en ico.org.uk. Si resides en los EAU, puedes contactar con la Oficina de Datos de los EAU.
9. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política de vez en cuando. Te notificaremos de cambios significativos por correo electrónico o mediante un aviso en nuestra plataforma. La fecha en la parte superior de esta página refleja la actualización más reciente.
10. Contact us
THEFOODO LTD(operating as olivv.ai / Foodo.ai)
85 Great Portland Street, W1W 7LT, London, United Kingdom
Email:legal@olivv.ai